为提升食堂管理服务水平，保障职工和研究生用餐健康安全及环境舒适度，6月11日，由所工会与资产条件处联合主办的食堂评估暨“走进食堂”活动在虹口园区和嘉定园区同步开展。本次活动以中国科学院食堂建设管理服务标准为考核依据，邀请兄弟院所专家、伙食委员会成员、食堂监督委员会代表、研究生代表以及保密安全办公室人员等共计17人参与评估。
通过“走进食堂”活动，职工和研究生深入了解食堂食材采购、加工流程及食品留样等操作规范，并提出改进建议。食堂管理人员表示，始终秉持“安全第一”原则，严格把控食材溯源、加工卫生和餐具消毒等关键环节。同时，通过优化菜品结构、丰富营养搭配，满足就餐人员多样化需求，实现“安全与品质”双提升。
工会主席李向阳充分肯定了双园区食堂在科研保障中的积极作用，并以其科研经历勉励食堂管理人员“不追求阶段性成果，而要持之以恒地坚持标准、接受检验”。党委委员叶振华指出，食堂是保障科研人员安心工作的重要阵地，必须以“功在平时、重在坚持”的标准严格要求，确保服务质量常态化。
此次食堂评估活动既检验了管理实效，又搭建了多方沟通平台。研究所相关职能部门将以安全健康为底线，持续提升食堂建设管理水平，推动“健康食堂”“舒心食堂”建设目标落实落地，不断促进食堂服务提质增效，为科研人员营造安心致研的良好环境，助力研究所高质量发展。
实地检查
书面评估
供稿：张其帅
编辑：虞慧娴
附件下载：
新闻动态
